اخبار عاجلة : عضو بـ"مجلس المحامين": منتصر الزيات ينفذ أجندة الإخوان ويسعى لهدم النقابة نائب وزير المالية: "القيمة المضافة" لن ترفع الأسعار ولا تؤثر على الفقراء هبة هجرس: عقوبة الإساءة لذوى الإعاقة تحفظ حقوقهم ولا تمس حرية الإبداع إلهامى عجينة :المجلس القومى لحقوق الإنسان لم يؤدِ الدور المنوط به "زراعة البرلمان" تُطالب باستدعاء ممثلين عن وزارتى الزراعة والرى من أجل الأرز

تواصل معنا

الاقتصاد

سلمى الشرقاوى ضيفة برنامج "ست الحسن"

المزيد..

نشأت الديهى: صحيفة قطرية وراء شائعة اصطدام سفن بقناة السويس

المزيد..

وزير الاتصالات: المواطن يتعامل مع 50 ألف موظف فى هيئة البريد بأريحية

المزيد..

هنا الزاهد: " نفسى أعمل مستشفى زى بهية"

المزيد..

رياضة

متتمنظرش بالإنجليزى والفرنساوى.. اعرف يعنى إيه إتيكيت مع إيمان عفيفى

المزيد..
جريدة الشعب العربى

دجاج مع فليفلة هالابينو والبطاطا المخبوزة

2018-07-06 21:58:51

دجاج مع فليفلة هالابينو والبطاطا المخبوزة

كتبت : هالة الأبراهيم
طريقة التحضير
دجاج مع فليفلة هالابينو والبطاطا المخبوزة وصفات
يُنقع الدجاج بالثوم وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأبيض لمدة نصف ساعة تقريباً

يُحضّر مزيج البشاميل عبر خلط مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب، وترك المزيج ليغلي مع التحريك المستمرّ

يُقلّى البصل والثوم والفليفلة مع التحريك المستمرّ في زيت الذرة لمدّة 4 أو 5 دقائق. يُضاف الخلّ الأبيض ويُترك المزيج على نارٍ خفيفة لمدّة 5 دقائق، ثم تُضاف البشاميل ويُترك المزيج على نارٍ خفيفة لمدّة 5 دقائق إضافية. يُهرس المزيج في خلاطٍ كهربائي ويوضع جانباً، مع المحافظة عليه ساخناً إلى أن يحين وقت التقديم

تُقشّر البطاطا وتُقطّع إلى شرائح. تُصفّ طبقة من البطاطا في طبق خبز، توضع فوقها طبقة من شرائح البصل؛ ثمّ تُكرّر العملية نفسها لوضع طبقتين إضافيتين. يُضاف الماء مع مكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُخبز الطبق في الفرن لمدّة 40 دقيقة على حرارة 160 درجة مئوية

تُوضع صدور الدجاج في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة

يُصفّ مربع من البطاطا في أطباق التقديم مع قطعة واحدة من صدر الدجاج وتُسكب عليه الصلصة

( أضف تعليق ( الموقع غير مسئول عن محتوى التعليقات

مقالات

سياسة

غدا..وزير الخارجية سامح شكرى يلتقى رئيس جهاز المخابرات الكونغولى

المزيد..

الكهرباء:استثمارات جديدة العام المقبل.. وشبكتنا الأكبر بإفريقيا

المزيد..

طلاب الثانوية العامة دور ثانى يؤدون اليوم امتحان اللغة الأجنبية الأولى

المزيد..

المجلس القومى للمرأة يقاضى موقع "البديل" لإهانته سيدات مصر

المزيد..

تحقيقات

ضبط 4 أطفال لقيامهم باختطاف عامل وسرقته وتصويره بأخميم فى سوهاج

المزيد..

تأجيل محاكمة 292 متهما فى قضية محاولة اغتيال السيسي لـ25 يوليو

المزيد..

التحقيق مع عامل انتحل صفة وزير الداخلية الأسبق

المزيد..

وفاة شخص وإصابة 2 فى مشاجرة بين عائلتين بالأسلحة البيضاء فى الإسكندرية

المزيد..