اخبار عاجلة : عضو بـ"مجلس المحامين": منتصر الزيات ينفذ أجندة الإخوان ويسعى لهدم النقابة نائب وزير المالية: "القيمة المضافة" لن ترفع الأسعار ولا تؤثر على الفقراء هبة هجرس: عقوبة الإساءة لذوى الإعاقة تحفظ حقوقهم ولا تمس حرية الإبداع إلهامى عجينة :المجلس القومى لحقوق الإنسان لم يؤدِ الدور المنوط به "زراعة البرلمان" تُطالب باستدعاء ممثلين عن وزارتى الزراعة والرى من أجل الأرز

تواصل معنا

الاقتصاد

أحد المشارك فى تنفيذ "الجلالة": 90 شركة ساهمت فى الإنشاء الطريق بطول 82 كيلو

المزيد..

محافظ البحيرة يتابع تنفيذ مبادرة الرئيس السيسي للقضاء على فيروس سي..

المزيد..

.ماتيلدا فرج تتهم الجماعات المتشددة بتشويه صورة المرأة

المزيد..

وزير النقل يعلن افتتاح 4 محطات مترو جديدة خلال العام الجارى

المزيد..

رياضة

3 وصفات طبيعية بالكركم والليمون عشان تحافظى على بشرتك من الجفاف فى الصيف

المزيد..

العناية بالجسم بزيت النعناع والزبادى لترطيب وتنظيف البشرة

المزيد..

تكريم "قط" لإعانته صاحبته على النجاة من مضاعفات جلطة دموية ببريطانيا

المزيد..

وصفات طبيعية للبشرة الجافة لحمايتها فى الصيف من التشققات

المزيد..
جريدة الشعب العربى

بالخطوات .. طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميل دايت

2017-01-22 14:04:58

بالخطوات .. طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميل دايت

تعتبر الكوسة بالبشاميل من أكثر الأطعمة المفيدة للجسم وذات المذاق الجيد لكن يبتعد عنها البعض بسبب السعرات الحرارية الزائدة التى تحتوى عليها، والتى من الممكن أن تزيد من الوزن بشكل كبير، لذلك تقدم الشيف "أمينة سعيد" طريقة عمل الكوسة بالبشاميل دايت.   

الكوسة بالبشاميل (1)الكوسة بالبشاميل

 

المكونات:

 

كيلو كوسة مقشرة ومقطعة حلقات

نصف كوب ماء

ملح و فلفل

لحم بتلو بدون دهون  

بشاميل دايت ينفذ فى المنزل

الكوسة بالبشاميل (2)الكوسة بالبشاميل 

 

طريقة التحضير

 

 

أولاً طريقة تحضير "البشاميل دايت" :

 

نضع فى المضرب الكهربائى كوبين دقيق مع كوبين حليب خالى الدسم مع قليل من الرده، ثم نضع الخليط على النار ونضيف قليل من الملح والفلفل الأسود حتى نحصل على السمك المطلوب.

 

طريقة تحضير الطاجن :

 

نبدأ فى وضع قطع الكوسة فى الماء ونرفعها على النار ولا نتركها حتى تنضج تماماً حتى تستكمل نضجها مع البشاميل، ثم نرص المكونات عدة طبقات فى طاجن فخارى أو صينية بايركس، نضع أولاً الكوسة ثم اللحم البتلو المعصج ثم البشاميل ونكرر هذه الخطوات مرة أخرى، وفى النهاية ندخل الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يحمر وجهها وتتماسك قليلاً.

( أضف تعليق ( الموقع غير مسئول عن محتوى التعليقات

مقالات

سياسة

غدا..وزير الخارجية سامح شكرى يلتقى رئيس جهاز المخابرات الكونغولى

المزيد..

الكهرباء:استثمارات جديدة العام المقبل.. وشبكتنا الأكبر بإفريقيا

المزيد..

طلاب الثانوية العامة دور ثانى يؤدون اليوم امتحان اللغة الأجنبية الأولى

المزيد..

المجلس القومى للمرأة يقاضى موقع "البديل" لإهانته سيدات مصر

المزيد..

تحقيقات

أمن القاهرة تداهم الأسواق وتضبط 6طن لحوم فاسدة قبل ترويجها فى العيد

المزيد..

مباحث الأزبكية تضبط عاطل أثناء محاولته سرقة سيارة ويعترف: بساوم أصحابها

المزيد..

مصرع طفلة صعقا بالتيار الكهربائى فى الفيوم

المزيد..

مدير أمن الجيزة يقود حملة لضبط الخارجين عن القانون بالبدرشين

المزيد..